Susu diperbuat daripada dua protein iaitu kasein dan whey,
Whey protein boleh dipisahkan daripada kasein dalam susu atau dibentuk sebagai hasil sampingan pembuatan keju,
Whey protein dianggap sebagai protein lengkap yang mengandungi semua 9 asid amino penting di samping rendah dalam kandungan laktosa.
Whey protein selalunya diambil sebagai makanan tambahan di samping senaman dan latihan, untuk membantu meningkatkan sintesis protein otot dan menggalakkan pertumbuhan jisim tisu tanpa lemak.
No comments:
Post a Comment